Если интересует только яйценоскость кур, то самая высокопродуктивная порода домашних кур средиземноморского происхождения и яичного направления - это леггорн. Цвет оперения чаще всего белый, цвет яичной скорлупы также белый, внешне - обычная курица. Яйценоскость — до 300 яиц в год на одну несушку. Яйценоскость зависит от ухода, кормления, режима светового дня, а в зимнее время - от теплого сарая. Поэтому у одной и той же породы, в разных условиях содержания, не будет одинаковой яйценоскости.
Хотя в домашних хозяйствах чаще держат кур мясо-яичного направления, промышленные масштабы нам не к чему, поэтому надо исходить из привередливости птицы к условиям содержания и внешней симпатии. У нас есть и русские породы кур. Я тут кратко перечислю породы и их описание, скопирую из инета, чтоб не писать, а про тех что есть у меня дополнительно буду писать комментарии:
1) Павловские - очень древняя исконно русская порода яичных кур. До недавнего времени считалась утраченной.И только благодаря стараниям селикционеров удалось возродить эту великолепную породу. Ценность Павловских кур в их неземной красоте и великолепной яйценоскости. При хороших условиях содержания и полноценном кормлении, Павловка подарит вам до 230 яичек в год.
2) Пушкинская полосато пёстрая(курочка Ряба) - при хорошей яйценоскости птица этой породы отличается неприхотливостью к условиям содержания и кормления, выносливостью, сохранностью взрослого поголовья, выводимостью, высокими качествами яиц. Новая порода морозоустойчивых, яйценосных кур несушек,пользуется большим спросом у населения.
3) Кучинские юбилейные куры - одна из лучших,ещё Советских пород кур несушек. Однако не утратила своей актуальности и на сегодняшний день.Славится своей неприхотливостью и отличной яйценоскостью. Идеальная деревенская курица,не требующая специализированных кормов.
4) Адлеровские серебристые куры - ещё один очень качественный куриный представитель.В принципе не чем не уступает Кучинским курам и является их основным конкурентом по яйценоскости. Может быть очень хорошей несушкой и заботливой наседкой.
О всех вышеперечисленных курах личное мнение высказать не могу, т.к. у меня их нет, где купить в Брянской области - не знаю, наверное качественную племенную птицу не где.
Дальше перечислю кур, которые есть у меня или были.
5) Московская порода кур мясо-яичного направления (у меня сейчас осталась одна, остальные прожили 7-8 лет и уже умерли своей смертью) - средняя годовая яйценоскость, 210-228 и более яиц. Масса яиц 55-57 г, скорлупа светло-коричневая. Очень хорошая курица для частного подворья. От себя добавлю, что чистокровных у меня не было, но то что было, несли крупные яйца, яйценоскость хорошая, неслись даже в довольно преклонном возрасте, особого ухода и супер кормления не требуют. Единственное, что обычная курица.
6) Обычные деревенские, такие же как и московская несушка. При одинаковом кормлении и уходе я разницы не увидела, может потому что все таки не высокопородистые были, но тоже хорошо неслись.
Декоративные и необычной внешности.
7) Китайские шелковые куры(карликовая разновидность) Вес 500-700гр. Совершенно удивительные курочки,их необычайный внешний вид и масса цветовых вариаций ни кого не оставляет равнодушным.
Хорошо переносят морозы, если их много, можно держать в неотапливаемых помещениях, но без сквозняков и на подстилке толстой. Если птичка полноценна, то при + температуре и освещении 16 часов в сутки, Вы будете гарантированно получать норму по яйцам.
А еще шелковые - изумительные наседки и заботливые мамаши, и красоты они неземной.
Экзотичный вид придают им нахлобученная на глаза "шапка", небесно-синие "сережки", черная мордочка и темно-фиолетовая "роза" на лбу. Но главное, что снежно-белый пух прикрывает кожу и мясо почти черного цвета.Лекарствами из мяса шелковых кур китайцы излечивают туберкулез, мигрени, болезни почек, гинекологические и многие другие заболевания. Мясо и яйца китайских кур восточная медицина считает целебными подобно женьшеню. Оно имеет превосходный вкус. В старину на званых обедах подавали шелковых кур, приправленных белым соусом с целью сделать более резким цвет их мяса.Про этих кур можно сказать смело: Это нужно видеть!!!
Действительно красивые птицы. На счет мяса не знаю, не убивала и не ела, но слышала, что в ресторанах Москвы это дорогое удовольствие, хотя что там есть - не знаю, из-за нескольких грамм мяса убивать?
8)БЕНТАМКИ(Корольки)
Происходят бентамки из Японии. Эта по­рода имеет самое большое число разновид­ностей среди декоративных кур. По цвету оперения бентамок разделяют на ситцевых, ореховых, палевых и черных. Их отличают миниатюрные размеры. Куры энергичные, прекрасные насед­ки. Бентамки быстро растут, отличаются вы­носливостью. Птица является носителем гена карлико­вости, обуславливающего их небольшие раз­меры. Живая масса кур всего 0,5 кг, а петухов 0,9 кг ( у своих такой массы не наблюдаю, еще меньше, но яйца несут, правда маленькие, но больше чем перепелиные в 2 раза). Яйценоскость за первый год продук­тивности 130 яиц. Масса яйца не превыша­ет 45 г. Куры начинают нестись в 5,5-месяч­ном возрасте, сильно развит инстинкт наси­живания. Птицу разводят в приусадебных хозяй­ствах, используют несушек в качестве «домаш­него инкубатора», подкладывая по 10—12 ку­риных яиц для вывода молодняка (для этого я себе ее и завела). Знаю что некоторые люди разводят их на утепленном балконе в квартирах.
9) Голошейные куры. Очень по своему красивы и неприхотливы. Тип продуктивности мясо-яичный. Голошейные куры считаются хорошими курами для частного подсобного хозяйства.Они не привередливы в пище,хорошо и быстро растут (это правда). Не смотря на голую шею не боятся морозов. Нестись начинают в 5,5-6 месяцев.Живая масса кур 2,8 кг, петухов 3,5 кг. Яйценоскость 160-=180 яиц.Масса яйца- 60гр. То что встречается в интернете, не такие как у меня, находила в основном фотки не пушистых. У меня пушистые, как мне кажется намного красивее, есть одна не пушистая. По массе тоже не совпадает, мои меньше, но яйца несут очень хорошо, большие, самые первые занеслись из всех, очень привязчивые к человеку.
Завтра постараюсь сфоткать своих. Позже еще напишу, каких еще хочу завести.